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花びら餅

こんにちは米倉環です。

新年明けましておめでとうございます。

いよいよ2011年がスタートしましたねぇ~!!


1年で一番わくわくするのがお正月の私にとっては

大満喫の日々でした(*^_^*)

おせちやお雑煮などはもちろんの事、

お正月のお菓子といえば

「花びら餅」

1年に1度しか食べないのですが

これを頂いているとお正月なんだなぁ~と

いつも改めて実感しちゃうのです。

~花びら餅~

京都でお正月にだけ頂く600年もの伝統ある

御菓子の1つ。


柔らかいお餅に京都のお雑煮に見立てた

白みそのあんをごぼうと共に求肥で包んだお菓子。

hanamoti.jpg


今年も一日一日を大切に

お客様に愛されるサロン作り目指して一生懸命

頑張ってまいりたいと思います(^-^)




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